Andrés Carne de Res aclara que Andrés D.C. no está cerrado tras medida del MinTrabajo

El restaurante Andrés D.C., ubicado en la calle 82 de Bogotá, aclaró que no está cerrado pese a la medida preventiva ordenada por el Ministerio de Trabajo durante una inspección realizada el martes 9 de septiembre.

En un comunicado, el establecimiento explicó que la visita de vigilancia y control duró más de ocho horas y derivó en la suspensión temporal de un área puntual de la cocina del tercer piso, pero sin afectar la operación general del restaurante.

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“Las puertas de Andrés D.C. siguen abiertas para recibirlos con la misma alegría de siempre, mientras en paralelo avanzamos con los ajustes y recomendaciones del Ministerio”, indicó la administración.

Entre las medidas exigidas por la autoridad laboral está la realización inmediata de estudios de estrés térmico en la cocina, la adecuada disposición de productos químicos de aseo y la revisión de las planchas de aluminio caliente, debido a que el reducido espacio y la alta concurrencia del establecimiento representan un riesgo de accidente para los trabajadores.

El restaurante aseguró que ya trabaja en los planes de mejora requeridos y reafirmó su compromiso con el bienestar de sus empleados y la seguridad de los clientes. 

“El cumplimiento de la Ley es un principio de Andrés D.C. Situaciones involuntarias como las sucedidas nos comprometen aún más con un proceso permanente de revisión y mejora constante”, concluyó el comunicado.

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