Se desecharán 10 millones de litros de cerveza

Debido a la situación de crisis por el coronavirus, en Francia se ha tomado la decisión de desechar 10 millones de litros de cerveza ya que contenido de lúpulos de la cerveza hace que no pueda guardarse por más de tres meses sin que pierda los "efectos olfativos, gustativos y el aroma".

Al menos 10 millones de litros se desecharán por no haber sido comercializado por la pandemia del coronavirus. El sindicato de productores de cerveza Brasseurs de France anunció la decisión diciendo que "el cierre de cafeterías y restaurantes, el cese de actividades turísticas y la cancelación de todos los festivales y ferias han dejado más de 10 millones de litros de cerveza, principalmente en barriles, sin consumir".

A pesar de que estos 10 millones de litros son solo una fracción de la producción de cerveza proyectada para 2020 en el país, estimada en 22,5 millones de hectolitros, su destrucción "tendrá un costo significativo para las empresas", señaló el sindicato.