Exportadores de café enfrentan "efecto tijera": ventas caen 13,8 % en 2026

Los exportadores de café colombiano enfrentan una doble presión sobre su rentabilidad: la revaluación del peso reduce los ingresos que reciben en moneda local, mientras el aumento de los costos operativos limita sus márgenes. Según Asoexport, las ventas externas cayeron 13,8% entre enero y septiembre de 2026.

De acuerdo con las cifras del gremio, durante los primeros nueve meses del año se despacharon 8,45 millones de sacos de 60 kilogramos, frente a los 9,80 millones registrados en igual periodo de 2025. En consecuencia, el retroceso equivale a 1,35 millones de sacos menos en las ventas externas. Aunque septiembre mostró un repunte frente al mismo mes del año anterior, el comportamiento acumulado mantiene la preocupación entre los exportadores, que deben responder a un entorno de menores ingresos y mayores gastos.

El "efecto tijera"

En ese contexto, Gustavo Gómez, presidente ejecutivo de Asoexport, explicó que uno de los principales desafíos del sector durante 2026 es el denominado efecto tijera, una situación que también afecta a otros renglones agroexportadores y que reduce la capacidad de las empresas para sostener sus márgenes.

"Es un tema complejo que hemos enfrentado los exportadores este año, no solo de café. Uno habla con todos los agroexportadores y la situación es muy similar. Y es por dos efectos: uno, por supuesto, la tasa de cambio, porque la revaluación del peso genera una caída en los ingresos; y, dos, recordemos que venimos también de un año en el que aumentaron los costos", afirmó el dirigente gremial.

Así pues, la combinación de estos factores afecta la rentabilidad de la cadena exportadora. Por un lado, las empresas reciben menos pesos por cada dólar que convierten en moneda local. Por otro, deben asumir mayores gastos para llevar el grano colombiano hasta los mercados internacionales.

A esta presión se suman, además, los cambios asociados a las reformas laborales y el incremento del salario mínimo de 2026, que superó el 20%. De este modo, el aumento de los costos operativos coincide con un escenario cambiario que reduce los ingresos en pesos.

Finalmente, el efecto de la revaluación se refleja en el ejercicio presentado por Asoexport a partir de los resultados de 2025. Durante ese año, Colombia exportó 13,14 millones de sacos de café por un valor de $20,58 billones, con una tasa de cambio promedio de $4.052,71 por dólar.

Gómez señaló que, si esos mismos ingresos se hubieran convertido a una tasa de $3.503,06 por dólar, el promedio que citó para 2026, el valor habría sido de $17,79 billones. Por lo tanto, la diferencia estimada asciende a cerca de $2,8 billones.

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