Colombia fortalece la inocuidad alimentaria con requisitos para fábricas extranjeras exportadoras

El Invima informó que avanza en la habilitación de fábricas extranjeras de alimentos que exportan a Colombia alimentos para consumo humano, clasificados como de mayor riesgo en salud pública de origen animal. 

Esto en el marco de lo dispuesto en el Capítulo V del Decreto 2478 de 2018 y con el fin de fortalecer los mecanismos de inspección, vigilancia y control sanitario.

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La medida aplicará a alimentos como leche y derivados lácteos, derivados cárnicos, ovoproductos, así como productos de la pesca, contemplados en la normativa sanitaria vigente, que ayudará garantizar que los alimentos importados cumplan con los estándares de inocuidad exigidos para proteger la salud de los consumidores colombianos.

Para realizar el proceso regulatorio, el Invima publicará el proyecto de resolución que establecerá el procedimiento de habilitación y el trámite administrativo correspondiente, el cual, será puesto a consideración de los actores institucionales e interesados, para recibir observaciones y adelantar las consultas públicas respectivas.

Mientras se adopta este nuevo procedimiento, el Invima recordó que los requisitos vigentes para la importación de alimentos destinados al consumo humano son: contar con registro, permiso o notificación sanitaria expedida por la entidad, según corresponda, de conformidad con la Resolución 2674 de 2013; obtener el visto bueno previo del Invima en la licencia de importación a través de la Ventanilla Única de Comercio Exterior (VUCE), en los términos del Decreto 2478 de 2018; y obtener el Certificado de Inspección Sanitaria para Importación (CIS) emitido por el Invima al momento del ingreso de los alimentos al país, de acuerdo con lo establecido en el mismo decreto.

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